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——民革安徽省六安市金安区支部联合基层社区开展中秋节特色活动
为进一步弘扬中华民族传统文化,提升对传统节日的认同,营造幸福浓厚的节日氛围,9月13日,民革安徽省六安市金安区支部联合六安市东市街道杏花社区举办了“情满社区,共话团圆”手工制作月饼活动,与社区群众共迎中秋佳节。
“先把冰皮蘸上粉,揉匀压扁,再把喜欢的馅料包入饼皮内,揉成球,裹上木薯粉,放模具里轻轻一压……”民革党员拿起了一个冰皮饼皮包上馅儿做起了现场示范,大家伙儿也迫不及待地开始制作属于自己专属的月饼。捏制冰皮、压制饼型,每个人都化身月饼制作大师,根据自己的喜好进行创意制作,包入莲蓉、豆沙等馅料,再往模具里放入包好馅料的粉皮,按压花纹,制作出一个个造型精致的美味月饼。月饼完整脱模的瞬间,大家脸上都洋溢着幸福地笑容。
“虽然市面上的月饼各式各样,但我的这个月饼肯定是最美味的!”参与现场手作的社区居民兴奋地说道。大家纷纷将做好的月饼放进精美的包装袋中,开心地表示要带回去跟家人一起分享。香甜的味道萦绕在大家鼻尖,活动现场其乐融融,弥漫着一派欢乐的气氛。
“我们小时候都是在家里自己做月饼,现在大家都嫌麻烦都从超市买着吃,今天自己亲手做月饼,真是别有一番滋味呀!希望以后多举办这样的活动”。社区居民王阿姨在活动中不禁感叹。
活动中,民革党员和社区居民共同参与,体验了手工制作作月饼的快乐过程,提前感受中秋的节日氛围,体会了中华优秀传统文化的魅力,也促进了社区邻里之间的紧密联系。
据悉,民革六安市金安区支部将更加积极的在共建社区开展形式多样的社会服务活动,充分发挥民革独特的资源优势,为促进社区和谐发展出一份力。(作者:司丽)
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